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                检测项目

                1、食品营养成分分析

                 1)氨基酸类(如谷氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸盐酸盐、赖氨酸硫酸盐、缬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、谷氨酰胺、茶氨酸等)水解以及游离检测

                 2)蛋白类(如粗蛋白、真蛋白、非蛋白氮、甲?醛氮等?检测项目)

                 3)粗脂肪、粗纤维、碳水化合物?类

                 4)糖类:总糖、葡萄糖、麦芽三糖、麦芽六糖、海藻糖等糖?类检测

                2、核苷及核苷酸类检测(如肌苷、鸟苷、腺苷、尿苷、鸟嘌呤、次黄嘌呤、黄嘌呤、腺嘌呤、鸟苷酸、肌苷酸、黄苷酸、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠、呈味核苷酸二钠、RNA等)

                3、饲料类(味精渣、核苷酸渣等产品类)、肥料类(如有机肥、复混肥等产品类)

                4、调味品类(如味精、酱油、醋等产品类检测项目K)

                5、多糖类(普鲁兰糖、海藻糖)、黄原胶、那他霉素等产品类检测项目

                6、原辅材料?类(如玉米蛋白粉、玉米胚芽、淀粉乳、玉米浆、葡萄糖等)

                7、食品污染物类

                金属类(铜、锌、铁、锰、钾、钙、钠、镁、铅、镉、铬、汞和砷类检?测项目)

                溶剂残留类(甲醇、乙醇、TEP等检测项目)

                包装污染类(16种塑?化剂等检测项目)

                8、红外光谱的鉴别。

                9、提供分析检测项目方法开发以及为客户提供产品检测咨询w。


                中心?实验室


                中心拥有各种大中型分析检测仪器50余台(套),价值500余万元人民币。包括氨?基酸分析仪、高效液相色谱-质谱联用仪、超高效?液相色谱仪、原子吸收光?谱仪、气相色谱仪、傅立叶变换红外光谱仪、全自动电?位滴定仪、紫外分光光度计、全自动水分测定仪、高通量v微波消解/萃取工作?站、冷冻离心机、折光仪、电导率仪、超纯水一体机、布鲁克粘度计?、自动凯式定氮仪等国内外先进的检测分析设备。

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